Elle partage son astuce d’une seconde en plantant son couteau dans une tête d’ail
L’ail est l’un des ingrédients que l’on trouve dans presque toutes les cuisines. Le petit tubercule peut faire des merveilles dans la plupart des plats et est également très sain et bon pour le coeur. Pouvez-vous vraiment imaginer la cuisine méditerranéenne, une poêlée de champignons ou autre sans ail ? Mais ce n’est pour autant que tout le monde adore cuisiner avec.
Nous avons tous constaté à quel point il est difficile de peler l’ail. C’est une activité qui prend du temps pour une si petite gousse. Les fines peaux volent dans toutes les directions et l’ail reste souvent sous les ongles. Sans parler du fait qu’ensuite on a les doigts qui sentent… l’ail.
Mais saviez-vous qu’il existe un moyen ultra facile d’éplucher une gousse d’ail en une seconde sans se sâlir ? Certains vous diront : oui, dans un récipient en verre et en secouant. Oui, mais cela veut dire qu’il faut laver le récipient et réussir à enlever toutes les peaux.
Valentina Pestilene, une utilisatrice de Twitter, a publié il y a quelques jours une vidéo dans laquelle elle épluche de l’ail. L’astuce est géniale ! Tout ce dont vous avez besoin est un couteau et un mouvement du poignet. Insérez délicatement la pointe du couteau dans une gousse et tournez – et la gousse sort complètement !
En premier lieu, c’est particulièrement impressionnant. Et en plus, c’est un peu frustrant car on aurait aimé savoir que c’était aussi facile ! C’est peut-être une astuce de grand-mère qui est tombée dans l’oubli.
